På min instagram är jag lite mera flitig med att uppdatera än här inne. Denna lilla blogg är absolut inget att skryta med men ett bra anteckningsblock för att skriva ner recept och annat.
Nu tänkte jag skriva upp recept på ett sockerfritt godis, passar dig som inte behöver socker för att gilla smaken, som tycker riktigt mörk choklad är perfekt "mys" och med lite sälta från jordnötssmör :D
Godisrutor på avokado, jordnötssmör och kakaonibs
- 1 avokado
- 2-3 msk kakao
- 1 msk kokosolja
- 1-2 msk jordnötssmör
- 1/2 dl cacao nibs
- Vaniljpulver och havssalt.
- Lite vatten om det blir för torrt.
Gör såhär: Mixa ihop. ställ in i frysen en stund, skär upp i rutor.
Smaka av smeten innan du fryser den om du tycker det är något som saknas!
TIPS: Beroende på märke kan jordnötssmöret variera i båda smak och konsistens. Du kan alltså behöva mer eller mindre av havssalt, mer eller mindre av vatten. Smaka gärna av innan du fryser dom. Äter du inte jordnötter byt ut smöret mot något nötsmör eller frösmör.
Fri från: Gluten, raffinerat socker, mejerier och ägg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar